Efficiënter bakken dankzij datahygiëne

Ontwikkeling applicatie door studenten.

Op zaterdag maakt Bart tijdens zijn ronde altijd een praatje met Elianne Demollin, projectleider van het MKB Datalab in Limburg. Ze wijst hem tijdens één van die gesprekken op de voordelen die digitalisering Bart z’n bedrijf kan bieden: ‘Niet alleen het automatiseren van de administratie levert winst, maar Bart kan bijvoorbeeld ook zijn data inzetten om beter te voorspellen hoeveel en welke producten hij moet maken.’ Bart knikt: ‘Er blijft vaak van alles over, dat is gewoon zonde.’

Kleine ondernemingen weten vaak niet waar ze moeten beginnen met digitaliseren. Maar een nieuwe generatie studenten kan ze op weg helpen. Het waren overigens ook Barts jonge medewerkers die hem uiteindelijk hebben overgehaald om mee te doen. Die zagen dat hij na een tien-urige werkdag ook nog eens de bonnetjes op orde moest brengen. Het is goed dat hij aan dit traject is begonnen.

Studenten brengen nu eerst in kaart hoe Bart het beste kan digitaliseren en gaan dan aan de slag met het stroomlijnen van de data. Datahygiëne als het ware. Vervolgens pakken expertbedrijven het over. We bouwen aan een open netwerk van IT-experts die juist mkb-bedrijven verder helpen met dit soort cases.

Bart: ‘Het zijn studenten, maar ik vertrouw erop dat ze voldoende kennis in huis hebben en dit kunnen. We hebben al een gesprek gehad en richten ons nu op het ontwikkelen van een applicatie waarmee klanten heel gemakkelijk kunnen bestellen en waarbij achter de schermen direct alle administratie wordt afgehandeld. De bakkerij waarmee ik samenwerk wordt overgenomen door een jonge kerel, die zag het al helemaal zitten.’